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  英国车手咸美顿早前成功追平“车神”舒密加七次变成全球一级方程式大赛车（F1）车手总冠军的纪录。本来自2017年开端，咸美顿成为一名素食者，还开设了自己的素菜餐厅，一方面期望为维护环境出一分力，另一方面也期望改进个人的身体健康；2017至2020年咸美顿接连四年赢得总冠军，或许这便是他的“成功方程式”。\大公报记者 谭德龙

  咸美顿在四年前改动饮食上的习气开端茹素。一日之计在於晨，与许多人相同，咸美顿喜爱好好享受早餐，茹素后就谢绝奶类製糕点，主要吃糊、粥，以往喜爱在多士上加鸡蛋，现在就会以烘豆、牛油果等食物替代，午饭一般一碗蔬菜、蘑菇搀杂麦片，再配以一份三文治，至於晚餐就以五穀饭为主，加点简略配菜例如豆腐等。咸美顿是一名天主教徒，故在早、午、晚三餐之前都必会默祷顷刻才进食。

  尽管现在要戒绝肉类、奶类以致蛋类，只靠吃植物性食物日子，不过有失必有得，咸美顿泄漏自从他改茹素后，身体机能渐渐的变好，感到有更大能量，早上起来时脑筋更清醒，身体康复较快，连各样灵敏亦削减；事实上许多比如亦证明，素食能进步运动员身体的稳定性、心思质素和耐力，并可大大延伸他们的运动员生命。除了个人利益外，微观来说咸美顿亦期望协助维护地球，事必躬亲呼籲人类下降对肉类、畜牧的需求，削减碳排放、纾缓温室效应等问题。数月前他还为爱犬Roscoe转茹素，表明有用改进了牠的呼吸缺点。

  咸美顿笑言自己很顾虑汉堡包和班戟，尤其是难以戒掉班戟，故每当赛季夏天的时间短空档及冬季休季放假时，就会听任一下品味班戟──当然也是经改进的素班戟。本来2018年咸美顿发现香港有出售“走肉汉堡包”，其时到日本站竞赛时特别从香港订货空运到日本供每天享受，现在更与人合夥在伦敦开设了两间名为“Neat Burger”的快餐店，专门售卖素汉堡包，并计劃日后在欧洲各地开设分销点。

  但是，咸美顿的素食建议亦惹来一些争议，由于他身处的赛车运动并不环保，一起他亦具有私家飞机、遊艇和多款跑车，也承受一间石油及天然气公司资助。不过，咸美顿上一年已出售了自己那架火红色私家飞机，总算是一步一步实践绿色日子吧。