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  “我是小样，我就这样”这句很有个性的广告词频繁出现在各大电视广告中，让小样乳酸菌饮料被众多购买的人所熟识，“6种乳酸菌发酵，这点很重要”也让很多家长将其当做给孩子们调理肠道的零食和饮料。

  近日，有网友买到有黑色沉淀的小样乳酸菌饮料，疑为变质，虽然其生产厂商福建好彩头股份有限公司相关负责人解释，此现状是经过褐变后的蛋白质沉淀，愿意赔偿网友同样数量的商品并给予相应赔偿。但网友谭先生表示，这样的食品，我们以后还敢给孩子喝吗?

  “10月22日生产的小样乳酸菌为何会有黑色沉淀物，是变质了吗?小孩子喝了会不会有害健康?”近日，网友谭先生在红网消费维权发帖表示，12月25日，他在家附近超市购买了一箱小样乳酸菌饮料，回家给孩子喝的时候，发现底部瓶壁沾有一块黑色沉淀，“像是已经变质发霉了，接着连续打开几瓶都是同样的情况，因为以前也经常喝这个品牌的乳酸菌给孩子喝，没发现过这样的问题，所以很担心，是不是这批货存在质量上的问题”?

  谭先生表示，他购买的小样乳酸菌批次为B20151022，生产日期为2015年10月22日，保质期为8个月。“经常买小样乳酸菌给孩子喝，因为小朋友不爱吃饭，看广告说乳酸菌饮料对肠道好”，但让他没想到的是，还在保质期内的小样乳酸菌瓶内有黑色的沉淀，他表示，“没敢给孩子喝”。

  “我买的一箱几乎每瓶都是这样，估计这一批次的产品也都差不多，希望厂家能给一个合理的解释，如果存在质量上的问题，请尽快召回这批产品并销毁，不要危害到孩子们的健康，”谭先生表示，希望能得到一个合理的解释和应有的精神赔偿。

  1月4日，记者致电福建好彩头食品股份有限公司的免费服务电话，并向客服投诉了该问题。随即，福建好彩头食品股份有限公司的衡阳地区负责人联系了谭先生，并表示，有很大的可能是运输途中包装轻微破损导致的蛋白质沉淀。

  1月5日上午，记者再次致电好彩头公司，该事件负责人解释说，小样饮料瓶底出现的黑色沉淀物其实是蛋白质的沉淀。为什么蛋白质沉淀是黑色的呢?她表示，因为小样饮料在制作工程中有褐变过程，所以其蛋白质颜色偏黑，导致沉淀物为黑色。

  当被问及为何会有沉淀物时，该负责这个的人说，可能是运输途中有包装轻微损坏导致的，同时，她表示，好彩头公司会按照《食品安全法》相关规定向消费者给予换货和一定的赔偿。当被问及：“既然是蛋白质沉淀，为什么又要给消费者赔偿呢”?她则表示，这是对消费的人的信任赔偿。

  对于好彩头公司有关人员的说辞，谭先生表示，“作为消费者，对这样的解释不可信，以后还是少喝为妙”。

  对此，湖南天地人律师事务所江欣律师表示，消费者可以将样品拿去拿去化验，得到第三方的检验结果，并向监管部门举报。同时，如果检测结果为是质量上的问题，根据《食品安全法》：生产不符合食品安全标准的食品或者经营明知是不符合食品安全标准的食品，消费者除要求赔偿相应的损失外，还可以向生产者或者经营者要求支付价款十倍或者损失三倍的赔偿金;增加赔偿的金额不足一千元的，为一千元。

  不少家长经常购买乳酸菌饮料给孩子补充益生菌，但营养学家表示，乳酸菌饮料在国标里有明确定义，这一类产品在分类里是属于饮料。要给孩子补充营养的家长们，就该避免选择乳酸菌饮料了。专家还提醒，冷藏储存的乳酸菌饮料是含有乳酸菌的，但是一些常温储存的类似饮品，并没什么营养价值，而只是感官的享受而已。

  杜绝“舌尖上的浪费”一直以来是餐桌文明的风向之一。就在实体餐厅仍旧坚持劝导顾客少点、打包的同时，外卖送餐、团购等APP新模式加入餐饮营销后，又让新的浪费有所抬头。有消费者向《法制晚报》记者反映，一些外卖APP设置送餐服务、满减优惠的门槛，而为了达到门槛，消费者不得不多点饭菜，由于超过了实际消费量，产生了新的浪费。

  市民李先生是单身，经常叫外卖送餐，但是随着外卖使用的频繁，新的“烦恼”又找上门来。“中午在单位吃饭，同事们一起叫外卖还不明显，等到回家自己叫外卖，就发现想凑足起送门槛就得多点餐。”

  李先生说，平时都是用手机APP的送餐平台叫外卖。现在很多餐厅有起送门槛，一般都是二三十元左右，虽然不高，但是对于一个人来说还是有“压力”。

  他向法制晚报记者展示了经常消费的一家黄焖鸡米饭餐厅的送餐页面。页面显示，这家店的起送金额为30元，但是该店一份单人小份套餐只要19元，即使是大份，也只要25元。“要是想点，就只能买两份或者加别的菜。”

  李先生说，自己的食量就是小份，但想要达到起送标准，就得点大份，还得“凑单”加一些素菜或饮料之类的额外商品。也就是说，李先生原本消费19元就能吃饱，而他选择在APP上点餐叫外卖，一顿就要多花11元。“点多了肯定吃不了，剩下的基本就扔了，所以相当于浪费了11元。”也就是说，李先生点的外卖，三分之一被浪费了。

  而据李先生说，这家餐厅此前没有加入送餐平台时，即使是叫小份套餐，也会给送。

  不仅是起送有了门槛，在大部分送餐APP中，各家都有补贴，“满减”(即消费满一定金额直接减钱)是最常见的方式。而在这种模式的刺激下，不少消费的人都认为不享受减免优惠就“亏了”，但是无形中造成了新的浪费。

  “我们平时都是凑单，要享受最大的优惠嘛。但是有时候也会达不到优惠的金额，那就只能多买。”市民田先生平时的午餐就靠叫外卖。为了享受最高优惠，同事们经常在一起凑单。“有的门槛挺高的，比如满100元才能享受减免，但是这家一个菜也就20多元钱，想要占商家点便宜，只能多点。为了凑单，多点几个菜是常事。”

  记者在美团外卖、百度外卖、饿了么等多家送餐平台上看到，目前外卖送餐优惠的模式均是阶梯式减免，而在一些送餐平台，最低减免的金额，甚至不足以抵扣送餐费用。

  记者统计了部分送餐平台上显示的前50家餐厅优惠减免一项，其中满30元以下能够享受减免的餐厅有9家，最高减免额度为11元，最低4元;满30元到50元能够享受减免的餐厅最多，有34家，减免金额在6元到19元不等;满50元以上才能享受减免的餐厅有7家，最高优惠幅度为31元。而这些餐厅大部分餐品单份价格在20元到30元之间，部分餐厅的主打餐品每份只有15元左右。

  “凑够单了，享受了优惠，但是我们三四个人基本都吃不完。本来就是拿一次性餐盒送来的，剩下的更不愿留着下顿吃了，基本都扔了。实在是浪费。”田先生说。

  不仅外卖送餐平台存在这样的问题，APP团购也有类似情况。眼下的餐厅团购，以团购代金券或者买单折减为主，一般都是满百元能够轻松的享受优惠。为了可以凑足金额，“多点”也成了很多顾客的做法。

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