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  调研行期间，笔者造访了福建南美白对虾饲养最会集的漳浦赤湖和亭里，这儿土塘和高位池并存，饲养水平全国抢先，土塘亩产可达2800斤以上，高位池10000斤举目皆是。故水产圈有俗话笑称“

  据笔者造访了解到，现在饲养户的观念更新较快，饲养过程中愈加重视水体环境的办理维护，一亩高位池动保产品花费遍及在1万-2万元之间。假如遇上饲养不顺遂，投入就会更多，由于白虾的生理习性和饲养特色，活菌类和藻类产品用量最大，占到了五成以上。

  而这两类产品最大的问题便是活性成分锐减太快，据相关技能人员介绍“半年损耗率在7成以上，产品从出产运送分销，终究到饲养户手上有一段时间。一旦存储条件欠好，底子没有作用。”剂型也大有门路，液体产品为了防止胀瓶，要进行特别的包装，里边还含有许多水，运费也高。冻干粉剂真空包材本钱贵重，用完之后却只能当废品卖，这些都需求饲养户去埋单。

  可是在漳浦饲养户的塘边家里，笔者常常看到一种奥秘的“器件”，饲养户往里加些原藻种和菌种，就能扩培上百倍，本钱平摊之后低价到无法幻想！有人一年2造虾用下来现已省下了一部车！

  笔者联系到该发酵罐的出产厂家，海一（厦门）生物科技有限公司，总经理卓火龙向咱们介绍了产品开发的宿世此生。

  卓火龙：咱们发现饲养户购买的动保产品包装占了很大的本钱，可是这些包装并不能给饲养供给效益，都是当废品卖的。一起运费也占很大的本钱。从出产到饲养户手上，周期也有一段时间，这期间菌的活性会下降，数量也在逐步削减。咱们做过测验，半年损耗率会在70%以上。所以咱们就开发了“把工厂搬回家”系列产品，鼓舞客户现场去做一些产品，既省本钱，作用又好。

  卓火龙：咱们主推的菌藻扩培器，设备造价不高，操作简略，能帮饲养户做些实事。设备重在有用，该有的功用都完善，没有糟蹋本钱在漂亮方面。这种设备需求比较有理念的饲养户先试点，据咱们盯梢计算，前期活菌类产品本钱会下降一半。跟着操作水平进步，未来本钱还会进一步下降，降至1/3都是或许的。公司还有自己的饲养试验基地，不能朴实在试验室做产品，试验环境比较理想化，真实的饲养环境是露天的，产品要在极点环境里边测验，谨慎的去做开发。

  现在“工厂搬回家系列”总共有三款，一个是EM发酵套餐，让客户现场发酵EM菌；第二款让客户现场克己发酵饲料;第三款菌藻扩培器，让客户不受气候、气温影响，自己培育小球藻、光合菌、乳酸菌等产品。今后，海一公司继续加大科研力度，出产作用更好、运用本钱更低的产品。

  水产前沿：许多人以为动保职业门槛低，不需求研制和核心技能，海一是怎样做的？

  卓火龙：海一每年都不少于营业额的5%的资金投入到研制中，咱们学习的便是华为，花精力在研制上面具有自己核心技能和产品。不是一切立异都是有作用的，失利了咱们仍是坚持技能研制投入。工厂搬回家系列便是这两年的作用之一，经过不断的立异，每一次都招引一些人成为咱们的黏性客户。到后边立异的危险会越来越低。根底研制投入较大，咱们给自己定位便是立异型企业。短期内技能储备的投入并不能直观的转化成营业额，但未来潜力很大。

  水产前沿：最炽热的小龙虾本年价格涨跌起浮很大，许多饲养户都是亏本，包含行情好的17-18年，亏钱的也大多数？这是为什么呢？

  卓火龙：从职业开展来说必定如此，逐年扩增的饲养面积，成功率再低，饲养总量仍是不断增多。假如每一个人都成功的话，小龙虾就会变成白菜价。小龙虾本年亏本还有一个原因，转养的人太多，虾苗求过于供，质量良莠不齐，价格过高，而成虾产值过多，且过于会集上市，导致价格下降；别的，小龙虾深加工工业还不够大，小龙虾走活鲜多，这也是小龙虾价格不稳定的要素之一。

  卓火龙：反时节饲养是出路之一，类比南美白对虾，夏天价格低，冬棚虾行情好。假如小龙虾饲养户能有技能能让自己的虾快他人半个月乃至一个月上市，错峰出虾。或许稻虾高峰期一过，暑期最大的消费时节还有虾可出，就有很大的议价空间。深加工也是进步小龙虾附加值的方法，像盒马生鲜、周黑鸭都有盒装真空小龙虾，但口感上仍是和鲜活有不同。我以为小龙虾食物研制方面必定要做一个提高。

  水产前沿：咱们了解到开始海一是不想进入小龙虾板块的，为什么现在又如此垂青？

  卓火龙：小龙虾有环境安全方面的问题，会打洞影响堤堰安全，一起也是外来物种国家会管控规划；第二商场消费才能有限，盲目扩张能够继续多久？会不会是稍纵即逝？这便是本来咱们不想做的原因，而现在咱们做华中商场，是垂青背面的饲养塘口和面积，饲养种类能够替换，可是水产职业不会消失。咱们看中是未来巨大的内陆水面，为农人增收，为民众供给安全的水产品，为国家的绿水青山。这些都是咱们企业家的时机。

  水产前沿：未来动保职业干流的形式会是怎样样？动保直营门店是否还有时机？业务员会不会被互联网出售撤销？

  卓火龙：直营店要看商场的比例和人员的装备，假如一个直营门店一年出售100万，上限是装备3名驻店人员。现在来说，水产职业的痛点问题便是“会卖药的人越来越多，会看病懂饲养的人越来越少”这是职业的遍及问题，各公司训练职工，都是出售为王，却疏忽饲养办理、技能服务的培育。

  卓火龙：海一是想做持久生意，不会违规出产，更不会做昧良心的工作。本年饲养事端频发，便是部分企业违规出产，盲目寻求作用导致的。咱们有时会给客户算本钱账，原材料出产运费人职薪酬，终究多少钱都是明亮的。咱们从不去打价格战，像控弧菌类的产品，咱们的价格不廉价，但商场占有率高，客户仍是认准作用的。市面上山寨咱们的产品太多，对企业来说，要讲品牌，防止伪劣产品以假乱真。别的活菌产品的用量和纯度很大程度上决议了动保产品的作用，杂质没有经过高纯度提纯剔除去，乃至会有反作用。在海一的产品里边，有些质料收购人用等级的，为了实打实的作用和安全性，咱们乐意去寻求高质量。现在水产动保是昌盛和乱象并存，想让企业持久开展，必定要从产质量量下手，不能去炒概念，更不能容易下降质量。

  9月18-19日，由水产前沿、我国水产频道主办的2019第二届我国水产动保工业年会，邀您相约湖北·武汉。更多精彩，敬请继续重视。