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  大白菜在冬季的时候购买量会大大的增加，冬季干燥缺水，而大白菜又恰好能够更好的起到补水的作用，所以大白菜的抢购量会比平时要大大的增加，但是过量的购买大白菜对于它的储存也是一个问题，那么大白菜能放冰箱冷藏吗？

  大白菜不可以放在冰箱。原因是因为冰箱中的空气比较密封，没有过多的空流通，很容易将大白菜中的水分流失，而且大白菜在密封的环境中很容易腐烂，一般放在冰箱中的大白菜都一定会出现干瘪，叶面上出现黑点的现象，所以在储存大白菜的时候能直接将大白菜用保鲜膜包裹住，至于通透的地方，用这种方法储存的大白菜的时间能够持续在3天或者是5天左右。所以就不要将大白菜至于冰箱中，储存时间比较短，而且还会将大白菜的营养价值和水分流失干净。

  在干燥的冬季食用一些大白菜可以有效的预防皮肤被风吹的皲裂，大白菜中含有的维生素CE对人体皮肤的修复有很大的帮助，而且大白菜的热量也很低，不必过于担心食用过量的大白菜会不可能会出现肥胖的症状。

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