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  最新研讨发现，当人们体内维生素B12缺少时，会导致血液中胆固醇和甘油三脂含量的升高，而这是不利于心脏健康的。

  研讨人员以341位健康女人作为研讨目标，她们的年龄在19-30岁之间，主要是搜集她们的饮食、身体活动和维生素水相等信息。成果发现，当她们体内的维生素B12含量偏低时，受测者体内的胆固醇总量、坏胆固醇（低密度脂蛋白胆固醇）含量以及甘油三酯都偏高。

  美国俄亥俄州立大学韦克斯纳医学中心的养分学家Liz Weinandy表明，维生素B12含量偏低可能与血液中一种叫高半胱氨酸氨基酸含量升高存在相关，后者被视为心脏病前期开展的符号物，它会损坏包含心脏周围在内的动脉和静脉。

  关于跑者来说，更需求确保维生素B12的足够，由于它还会影响到跑者的能量和耐力水平。专业的人主张，绝大部分健康成年人每天需求2.4微克的维生素B12，孕妈妈需求更加多一些，2.6微克每天。

  Liz Weinandy表明，只要在平常吃一些肉、鱼、蛋、奶这四类食物，绝大部分人都能确保维生素B12的足够。不过，纯素食主义者、消化疾病患者（吸收不良）等有极大几率会呈现维生素B12缺少的状况。

  Liz Weinandy主张跑者平常多留意养分均衡，不要只补给维生素B12，其他的一些养分的东西也要确保不缺少，多吃生果和蔬菜，促进身体的整体健康。